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domenica 5 giugno 2011

Buono, pratico e veloce!

Un condimento sciuè sciuè da preparare in un battibaleno per condire le vostre paste!

CONDIMENTO PRIMAVERA:
Ingr. per due persone:

  • 2 belle zucchine;
  • 8 pomodorini ciliegino o datterino;
  • olio extravergine d'oliva;
  • basilico;
  • origano;
  • aglio o scalogno;
  • sale.
In un tegame mettete l'olio e lo scalogno tritato (se preferite, potete mettere lo spicchio d'aglio), fate rosolare per poco quindi unite le zucchine tagliate a cubetti e i pomodorini tagliati a metà, poco sale e fate andare per un po' abbassando la fiamma se necessario. A fuoco spento unite il basilico tritato e poco origano.

Buon appetito!!


6 commenti:

  1. Sono i condimenti più buoni quello poco elaborati e con le verdure. Ciao, Laura

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  2. Ciao Laura, concordo pienamente e adoro le zucchine! Così buone e versatili!!

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  3. Ciao!!! E' vero, la praticità spesso ci fa comodo, poi se il sughetto in questione è pure buonissimo siamo proprio a posto!!!! :)

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  4. Esatto! Io sono per la cucina pratica prima di tutto! Purtroppo non abbiamo sempre ore a disposizione per preparare cose buone e quindi ben venga la praticità! Ciao!

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  5. veloce, leggero, estivo e con un gusto unico, che dire di più? sei bravissima. baci

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  6. Stefania....troppo buona!! Bravissima è troppo!! ^_^

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